San Mai Santoku

Das Messer ist eine privates Projekt von mir gewesen, welches ich als Geburtsgeschenk weg gegeben habe.
Die Klinge ist im San Mai verfahren geschmiedet und besteht aus 1.1248 außen und in der Mitte aus 1.2008.
Als Griff habe ich ein kleines stück Thuja mit Neusilber und Stabilisierter Curly Koa verwendet.

 

Klingenlänge : 16 cm
Breite: 3 bis 1,5 mm