Kochmesser mit Hamon

Das Kochmesser hat eine Klinge aus 1.2008 Carbonstahl.Der Griff besteht aus Schwarz gefärbter Eiche und Neusilber.

Die Klinge hat ein Hamon (differenzielle Härtung), welche mithilfe von Feuerfesten Beton beim Härten erzeugt würde.
Der Hamon
ist nur auf 2500 Körnung geschliffen und würde nicht mit Säure behandel, um einen stärkeren Kontrast zu erzeugen.

Leider ist der Hamonauf den Fotos nicht so gut zu erkennen.